桐梓县康利绿色食品厂，位于娄山关镇水井村（武胜路201＃），是立足开发当地自然资源，从事方竹笋系列加工经营的乡镇企业。我厂始创于1998年初期初，1999年正式注册。现有职工52人，旺季用工70余人，年生产能力600吨，2005年销售收入531万元，是遵义市农业产业化经营龙头企业，被县委、县政府授予“文明单位”称号。
康利绿色食品厂，在县委、县政府的领导和关心下，得到有关部门和娄山关镇的大力支持。法定代表人令狐世平带领全体员工艰苦创业，以初不足10万元的微小资本，通过自求生存，滚雪球发展的方式，着力于技术创新和市场开拓，经过7年的努力，企业资本增加近100倍，成为农产品加工企业成功发展的典范。
我厂生产的“猫山”牌方竹笋、蕨菜系列产品，企业产品标准高于和严于相关国家标准，质量，包装精美，先后获得中国轻工联合会（轻工部）“国家合格评定质量达标放心食品”的荣誉证书、贵州省“绿色消费企业”称号，企业销售网络健全，产品畅销于重庆、西安、北京、天津、青岛、郑州、武汉、贵阳等地，成为知名品牌。尤其在武汉、西安、青岛卖得火爆，被经销商和消费者誉为“中国笋”。
桐梓县是“中国方竹笋之乡”，康利绿色食品厂已通过ISO9001:2000国际质量体系认证，成为有进出口经营权的企业（进出口代”码5200709523925），正在作出口创汇的准备。我厂的发展思路是：立足中国方竹笋之乡，打造特色山野等品牌，积极参与桐梓县方竹笋产业化建设，在与农户联结，增加农民收入的同时，努力提高企业效益，让桐梓方竹笋畅销四海，走出，使企业加快发展，进一步做大做强，为地方经济发展作出贡献。