河南三色鸽乳业有限公司是由河南三色鸽食品有限公司、南阳飞龙电力集团有限公司、南阳白鸽食品有限公司共同发起组建的股份制企业。其中，南阳白鸽食品有限公司是河南省电力多经系统企业，也是全省大规模的烘焙企业，三色鸽乳业项目一期投资4000万元，注册资金1000万元，液体奶加工能力为3万吨。该项目占地面积50亩，联合车间建筑面积5000m2，在全国乳品行业率先采用全封闭净化车间系统，达到GMP标准要求，建设水平处于全国乳品工业水平，本项目采用国内外的生产设备和挤奶设备，与项目配套的奶牛小区和总投资400万元的现代化奶站正在逐步建设中，为生产出优质、安全的乳制品提供了根本的保证。