海品位食品包装有限公司与上海品位生物科技有限公司携手合作，经过两年的潜心研究，成功开发出全新一代营养型复合调味品鸽精。产品系选用上等乳鸽，加入动脉硬化的“橄榄油”和植物素“蒜油”，以及人体必需的多种氨基酸等，通过高科技生物酶解，经提炼、制胶、造粒、烘筛等工艺制成，鲜度高达200~250。它不仅保留了原有的全部营养成份，而且“连骨、连髓”制成的胶体，其吸收率为直接食用的几十倍以上（日本营养学对可溶性胶体与熟食对比实验，证明其人吸收率为12~14倍）。由于配方新型，工艺严格，经上海市技术监督所测定：“品位鸽精”仅蛋白质含量高达25％，其中还添加了“动物胶钙”，每100克鸽精富含天然动物钙200mg,故被称为营养调味品。