贵州五倍子发展有限公司成立于1997年7月，是经贵州省工商行政管理局注册登记，注册号为：520000000024032，注册资本188万元，企业法定代表人：漆云庆，企业类型属有限责任公司（非公有制），经营范围为：生产、销售辣椒系列产品、食品添加剂、生物制品、化工产品、农林副土特产品等。
公司以干辣椒萃取辣椒红、辣椒油树脂、辣椒碱及香辛料精油（花椒、木姜子、大蒜、八角、姜）为主。
五倍子公司设有生产部、质量管理部、营销部、采购部、综合管理部、财务部6个部门，公司有四个生产车间,分别为3×100L大型超临界CO2提取车间、4×24L中型超临界CO2提取车间、食品添加剂生产车间、调味料生产车间，公司还有有2L超临界CO2提取实验室和分析检验室，分析检验室有液相色谱、气相色谱、分光光度计、旋光仪、阿贝折射仪、电子天平等设备