山东健人食品科技有限公司是以开发威海海参、无花果等特产资源项目为主导，集科研、养殖、加工、销售为一体的企业。
公司成立于2001年，发展今占地30多亩，注册资本320万元，总资产金额9785万元，是以海参为主要原料采用专利高科技方法进行海参深加工的企业，是海参深加工领域的龙头企业。公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证和保健食品良好生产规范既GMP认证；拥有专业生产海参液、海参胶囊两类制剂型的现代化标准厂房；具有年加工鲜海参500吨规模的生产线。公司下设一个药物研究所，一个海洋生物工程技术研究，一个加工厂，一个分公司，五个办事处，销售网络逐渐扩大。
数年来，公司坚持“厚德载物，博爱传奇”的企业理念，以提高国民健康为己任，致力于海洋生物技术领域产品的研究开发。公司推出的海参系列产品被列为山东省科技兴海、科技发展、技术创新等计划项目。产品上市以来，凭借着自身的品质和显著功效，赢得了中外客户的一致赞誉，先后荣获了首届世界华人专利技术博览会等五项国际金奖、中国著名品牌、威海市特色旅游商品、威海市技术成果奖、省级守合同重信用企业、企业等荣誉。
目前，公司以市场为导向，以创新为动力，以人才为根本，坚持把海洋资源食品化、药用化作为公司永恒产业，正在全力以赴地壮大企业，开拓国内外市场，不断研究更新换代产品，其中海参浆、鲍鱼活素、海参多糖制剂等产品已着手开发，海参加工已由海参食用化向药用化领域拓展，且市场前景可观。我们在无花果产品的研发的同时倡导成立了威海市无花果产业协会，得到了威海市政府领导的大力支持，并以山东大学为技术依托，成功的开发了无花果活素等系列产品；以海参、无花果为主要原料，开发上市的产品，市场前景广阔，必将产生的经济效益和社会效益，必将带动并增加农民收入，逐步建立地方的品牌，使海参、无花果逐渐发展为威海的一大特色产业。公司董事长方健人先生热忱欢迎国内外朋友莅临威海，共谋合作发展大计，携手共创明天的辉煌！