鼎翼食品机械有限公司始创于2007年，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。主要致力于餐饮项目投资与开发、食品营养科学研究、中国传统食品技术开发、营销推广等领域。经过多年不懈的努力，已成为具餐饮连锁加盟发展企业。
目前拥有全国品种全、具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。主要经营多功能小吃车、水晶烧烤车、无烟烧烤车、麻辣烫小吃车、烧烤小吃车、小吃车加盟、烧烤技术培训。即可固定开店，也可流动经营，低投资几千元可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。2007年7月一经推出受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，所到之处都出现排队购买的火爆场面。公司70％的加盟商月收入在3000-6000元左右，20％的加盟商月收入达到8000元收上，加盟商的成功率在90％以上，这简直是餐饮界的奇迹。