武汉百信环保能源科技有限公司作为百信集团全资子公司，是专门从事餐厨垃圾、生物柴油、粮油、仓储、食品等集科研、开发与利用、设计、制造、销售、应用、安装服务为一体的综合性环保能源与粮油工程公司。
公司拥有一支高、中级技术人才队伍，可承接餐厨垃圾资源化利用、生物柴油项目、油脂工程、食品加工项目工程设计、制造及安装的专业性企业，并与国家甲质资质设计单位联合共同承担大型粮油工程设计和建设项目，可为餐厨垃圾资源化利用、生物柴油工程、食用油厂、油灌和粮库提供交钥匙工程。同时，公司长期与国内外知名的科研院校及企业保持着合作关系，使公司的技术水平和管理水平始终处于地位。公司业绩得到了用户一致好评。
武汉百信能源环保科技有限公司经过多年研究，整理成一套《餐厨垃圾加工与处理的研究》成果，2008年12月20日，武汉市科技局组织了相关对《餐厨垃圾加工与处理的研究》项目进行成果鉴定。认为研究成果对餐厨垃圾加工与处理所展开的系统研究，处于国内水平，对实现餐厨垃圾工业化利用意义重大。
2009年1月，武汉百信能源环保科技有限公司经过多年研究发明的餐厨垃圾处理方法以及相关设备项目已经申请2项国家发明专利。申请中的2项国家专利不但使该项目拥有新全套处理方法，更发明了目前国内的餐厨垃圾处理设备，而且也成为武汉市推行创建“两型”武汉项目示范工程。