贵州金沙窖酒酒业有限公司是我省除茅台集团之外规模大、历史悠久、综合实力强的酱香型白酒专业酿造企业，是毕节市工业经济发展具潜力的白酒龙头企业。公司座落于黔西北金沙县城以北八公里的产业园区，周边环境山青水秀、林泉丰茂、气候宜人。东临历史名城遵义，北倚国酒之乡茅台，赤水河与乌江横贯其间，为酿造金沙牌系列酒提供了得天独厚的自然条件。1951年，国家在原来几家酒坊的基础上，组建了贵州金沙窖酒厂，2007年7月企业改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。
金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省产品及贵州群众喜爱的产品杜鹃杯等奖项。2009年12月，公司顺利通过“食品安全保证体系”、“环境保证体系”、“质量管理体系”认证。2010年10月，公司注册商标“金沙”及图形商标被国家工商总局认定为“中国”。2011年8月，金沙回沙酒荣获“贵州十大名酒”称号。同年11月，金沙回沙酒系列产品获得“纯粮固态发酵白酒”标志认证，公司技术被认定为“省级企业技术”。
公司现有员工1700余人，各类高中级专业技术人才近百名。改制五年来，公司已累计投入技改资金8亿元，已形成基酒产能14000吨/年，产值6亿元，累计上缴金近2亿元，在原有毕节核心市场的基础上，已经形成了以毕节、贵阳、遵义、水城、安顺为核心市场，黔南、黔东南、黔西南、铜仁为成长市场的省内市场无缝布局，同时开始着手布局湖北、山东、广西、云南、河南等省外市场。为稳步推进六万吨绿色生态酒城的发展规划，公司将沿着“创品牌，建百亿酒业”的远景目标，科学谋划，真抓实干，“十二五”期间将继续扩大酱香型白酒生产规模，并逐步恢复金沙窖酒、双回沙酒等浓香型白酒，确保“十二五”末具备2万吨酱香型白酒生产规模及1万吨浓香型白酒生产规模，带动4000余人业，拉动10万吨高粱、小麦等粮食种植业，促使产业多元化配套发展。公司将在继续扩大生产规模，加快品牌建设的基础上不断提升实力，不断提高市场份额，实现金沙酒业又好又快发展，2020年，力争实现5万吨酱香白酒及3万吨浓香型白酒生产规模，全力打造一座现代化的绿色、环保、和谐生态酒城，成为中国具影响力的名优白酒品牌。