伊青香清真肉类食品厂，成立于2013年，现坐落在新疆乌鲁木齐市风景秀丽的米东区。食品厂占地面积1600平方米，专业发展清真系列肉食品.主要生产清真烤肠速冻食品，产品有12个品种，设计日生产能力１０吨/天。
　伊青香食品厂生产的清真烤肠是引进工艺及配方,用料考究,由维吾尔族烤肉“托霍提”在烤肠的基础上,成功地实现了“清真”风味烤肠历史性的突破。目前“烤肠产品有6种口味,畅销全国各个地区县市。连维吾尔族姑娘也开始买起了“伊青香”牌清真风味烤香肠，深受广大穆斯林消费者的青睐。伊青香食品厂采用新疆天山牧场无任何污染的{依伊斯兰教传统屠宰方法}优质牛肉为原料,佐以天然调味料加工而成的纯肉香肠.口感脆嫩,多汁,色泽诱人，香甜可口,是目前学生、儿童、女孩子喜欢的烧烤休闲食品，也是现代家庭生活及宴会、旅游、休闲食品的佳选择。