武汉汤臣一品酒店管理有限公司是一家定位于“养身灶台鱼”饮食文化发展，餐饮管理咨询，餐饮营销，加盟连锁发展，以及餐饮连锁后期运营管理于一身的专业餐饮知识型企业。公司拥有一批来自各界的资历深厚的专业餐饮运营管理人才，通过对多年的对餐饮连锁企业的深入研究，结合国际的连锁企业运营管理模式与当今国内连锁企业的不足总结出了一套完整的餐饮营销与连锁经营发展方案，为赫哲鱼庄的连锁发展开辟了一条平坦的道路。 现企业运营的项目——“赫哲鱼庄”经营赫哲民族特色“养身灶台鱼”。赫哲鱼庄率先提出了“先汤后食”的健康、养生饮食概念。打破了火锅行业里先食后汤或只食不汤的传统餐模式，并以其幽雅的欧式风情饮食环境赢得广大食客的青睐。是一家继承传统，勇于创新，集时尚、美味于一身，特色、养身于一体的时尚餐饮企业，成为特色餐饮的新标杆。随着市场需求与企业自身发展的需要，于2010年开始开展全国加盟连锁业务。经过多年的不断努力于发展，现已形成集品牌输出，底料生产，运营管理，营建规划，选址平估，餐饮营销，连锁加盟于一体全程运做能力与系统、的餐饮连锁管理能力。产品以特色“养身灶台鱼”为核心，并包括赫哲民族特色菜，精品凉菜等，每一味菜品都成为餐饮行业里特色的代表。 镇店之宝：大马哈鱼 、大鳇鱼。鳇鱼是黑龙江流域为珍贵的鱼产品，由于它肉厚脂少，味道鲜美，营养丰富，因此深受人们的喜爱。其头部的脆骨可与燕窝媲美，用其鳍制成的“鱼翅”鳔制成的“鱼肚”均是国内外宴席上的名菜，素有“珍馐美味”之称.企业奉行“品牌营销，诚信经营，真善美服务，合作共赢”的理念发展全国连锁，我们深知只有加盟商的成功才是我们的成功，我们努力把品牌做好，因为只有好的品牌才是加盟商成功的关键。