嘉峪关市沃土果蔬制品有限责任公司于2005年批准设立。现拥有固定资产2214万元，占地60亩。生产厂房2400平方米，办公室1200平方米，保鲜库2480平方米，生态园6300平方米。在职职工134人，其中职称12人，中级职称15人，是果蔬系列产品的研究、生产、销售为一体的农业科技加工型企业。
公司现拥有万吨果蔬加工全自动生产流水线一套，项目于2007年９月试车投产，2007年12月，又新上和北京营养源研究所合作开发并申请专利（专利号：200710118210.0）的洋葱干红葡萄酒项目。
洋葱汁葡萄酒酿造是葡萄酒酿造中的新领域。洋葱汁葡萄酒的研制，主要运用红葡萄酒的酿酒工艺和洋葱汁浸提取技术，利用洋葱中的有效成分溶解于葡萄酒的特性，在酒中既体现了葡萄酒的保健功效，又保留了洋葱特殊的生理保健成分。产品不仅可以降血脂、降血压而且还有利尿、缓解失眠等神奇作用，使二者的特殊保健功效合而为一，使之体现应有的营养保健作用。
产品上市后为确保质量、树立产品形象，公司严格按照ISO9001质量管理体系运作，在市场拓展上以优惠的经销政策大力发展经销商，产品从初的几个市场逐步拓展到省外如：西安、南京、内蒙、广州等地并得到消费者的一致好评。
公司生产的“怡轩”洋葱干红葡萄酒被甘肃省产品质量监督检验评定为“产品质量检验合格防伪系统单位”，2008年12月被嘉峪关市政府评定为“花园式单位”，2009年获得“嘉峪关产品”称号，并通过ISO9001质量管理体系认证。