我们与培训学校有本质的区别，我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的，只专注于卤菜的实体经营，教会徒弟卤菜技术和配方。?
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?????? 我们以“原理 实践 开店经验”的学习方式，教你认识药材，掌握药理,掌握熟食卤制原理，你学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始，到成品出锅。?
???????毫无保留传授核心配方，手把手教你原料采购（买不出来利润，卖不出利润）、产前工艺（解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等）、药性药理、卤制工艺（火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺），以及卤水日常调理保存，剩余卤菜的回炉处理。?
?????另外，大家在看好熟食卤菜行业光明前景的同时，绝不能对大量苦苦支撑、接近倒闭转让的店铺视而不见！?
?????? ?为什么有的人花几万块加盟的知名品牌以失败告终？?
??????? 为什么有的街头小摊位可以经营几代人？?
??????? 为什么有的店开在闹市装修豪华，却无人问津？?
??????? 为什么有的店开在偏街小巷，却人流不断？?
?????我们会以自身经营的生产经验，开店选址经验，销售管理经验，帮大家深度分析，让大家开店前认识问题，理清思路，规避盲目投资带来的亏损风险！?
???“诚信为本，分享成功”，我们知道创业的艰辛，能帮助学员少走弯路，走向成功，才是我们的成功！
