泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是响誉海内外的百年名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
公司资源丰富，拥有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口。近年来公司加快了基础设施、技术设施、人才体系和管理体系的建设，原酒库存计划从8万吨扩张到20万吨，现代化包装生产能力已达到15万吨，通过泸州酒业集中发展区建设可达50万吨。公司目前拥有2名“中国酿酒大师”，5名白酒评委，数百名酿酒技师，实力雄厚；管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，形成了“泸州老窖人才乐园”。