百盛餐饮是香港上市公司（股代码HK 0968）、国内大餐饮企业----内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司和大型餐饮企业---永和豆浆的浙江南部区域总运营管理机构。凭借创新的管理、的供应链和强大的战略执行，百盛锐意为顾客打造的菜品品质和服务体验。
公司从2005年开始经营国际知名连锁品牌小肥羊火锅和永和豆浆品牌以来，我们累计全资开设了11家小肥羊火锅餐厅和12家永和豆浆餐厅。
2009年我们在温州投资3500万元购买了16650平方的土地和厂房，并于2010年8月建立了浙南区域大的厨房生产基地，并引进了国内的食品加工设备，终打造浙江大的食品物流配送和生产。
2010年公司整体营业额和企业规模已经成为浙江大中餐饮连锁企业。

2011年10月，百盛餐餐饮管理有限公司拥有员工约1100名。