企 业 简 介
西安市凯丽思清真食品有限责任公司是由马丽自筹资金创办的清真企业，位于西安经济技术开发区泾河工业园区泾渭十路，厂址占地近20亩。建筑面积达6000多平方米，现有员工80人，截止到2009年底，年销售额达到1100多万元。
经过多年的发展，凯丽思公司现已成为专业的清真食品生产企业。公司2004年被国家民委、财政部、中国人民银行确定为少数民族特需用品定点生产企业； 2005年今公司的产品全部通过国家QS认证；2006年，凯丽思商标被西安市工商局评为西安市；同时在2006年2008年，凯丽思公司连续三年被西安市工商行政管理局评为“守合同，重信用”单位，2008年公司通过了ISO9001质量管理体系认证，获得了认证证书。2008年4月，公司被莲湖区总工会授予“帮扶工作集体”的称号。凯丽思公司及“凯丽思”牌产品被西安市消费者协会“3.15”为消费者绿色消费单位和商品。
凯丽思公司主要产品有：“凯丽思”系列油茶、“凯丽思”糕点及特产系列及“凯丽思”固饮系列等。2000年10月份，在银川举办的“中华第二届名小吃”认定会上，凯丽思黄桂柿子饼获得了中国烹饪协会“中华名小吃”称号，2006年5月凯丽思公司被市民委参加了在新疆乌鲁木齐市召开的“全国清真食品博览会”；同年８月又参加了在银川召开的“全国清真食品展览会”。两次展会中，“凯丽思”系列清真食品受到了领导人、国家民委领导人的好评。同时“凯丽思”黄桂柿子饼被陕西省烹饪协会评为“陕西名小吃”；在“西安旅游餐饮名品”认定活动中，被认定为“西安旅游餐饮名小吃”；在首届“陕西清真名食品”认定活动中，“凯丽思”系列油茶被陕西省民委及陕西省烹饪饮食协会命名为“陕西清真名食品”，成为西北地区知名的清真品牌。
公司在维护老产品基础上，不断进行产品改造及新产品的开发：2008年推出“凯丽思”软香酥、一品杂粮酥等系列产品已逐渐被市场接受，2009年，公司推出了凯丽思豆浆粉、凯丽思桂花茶饼等新产品，同时更新了原有系列产品的包装，受到了客户的肯定，进一步拓开了市场空间，使凯丽思品牌的影响力进一步深化。
2009年，公司顺利通过ISO9000：2001及ISO9000：2008质量管理体系的复审，公司的产品质量在稳定中得到了提高，管理模式在实际运作中得到了新的拓展，进一步增加了企业的凝聚力。
经过多年的不懈努力,企业生产场地、销售规模不断扩大，近三年来，销售经营状况是稳中有升。公司的产品主要销往西北五省以及河北、东北等部分地区，且已形成了比较完善的销售网络。“凯丽思”在陕西省内及西北五省有着很高的知名度。
凯丽思公司经过多年的发展，目前已摆脱家庭式企业模式，虽然面临着现如今严峻的经济困难，但我公司在困境中求发展，努力调整企业的经营目标，拓展更大的发展空间和更好的发展前景，让公司的生产经营正规化、产业化、规模化，成为真正的现代化清真企业。