小白鲨集团始创于1999年，是集饮食、娱乐、商业经营管理、房地产、广告文化传播、信托投资为一体的多业态发展集团企业。自成立以来，遵循着创新、发展、品味、健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破。先后在深圳、北京、西安等地开设小白鲨餐饮连锁，联合创办了实正共盈商业经营管理有限公司，经营管理西安曲江生态海鲜城，打造moca美食广场，成立西安铂鑫房地产有限公司、西安白鲨广告文化传播有限公司，与国内知名信托公司合作创建立诚信投资担保有限公司。
励精图治，磨剑十余载，身为多业态发展的集团企业，小白鲨集团以诚信、创新、以人为本的经营模式，竭力为员工提供良好、广阔的发展平台。倾力打造中国具发展潜力的国际饮食娱乐管理集团，并将中华美食文化走向海外市场，立志成为国际企业的成功典范。