人说水阳有五宝：水阳干子、水阳酱瓜、水阳鸭脚包、水阳羊糕和水阳小嫂。前四样为当地风味特产，是当今城里人餐桌上的美味佳肴；后一说则喻水阳女性天生丽质，窈窕淑女，君子好逑，为外地人羡慕赞美。
水阳，是宣城市九万人口的重镇。虽然一度有宣城的“西伯利亚”之称。但这里物产丰富，土地肥沃，自然资源丰富，水陆交通发达，信息畅通。勤劳善良的水阳人民，在这片热土上，抛洒着辛勤的汗水。聪明能干的水阳人，不但在土地上耕作，还千方百计办企业，充分利用当地资源，提升农副产品价值与技术科技含量。近年来，涌现了一批“水阳品牌”的民营企业家。徐立平是其中的一位。他创办了颇有名气与规模的“水阳徐立平鸭脚包腌制厂”。产品简介
"水阳徐立平"牌鸭脚包,鸭翅等系列产品是水阳当地土特产.本产品选用动检部门检疫合格的优质鸭掌,鸭心,鸭肠,鸭翅.经化冻,清洗,腌制,浸泡,倒缸,晾晒,捆扎等多种工序,辅以几十种名贵佐料和香辛料精心腌制而成.色香,味浓,风味独特,食后回味悠长,唇齿留香.实乃馈赠亲朋好友的佳礼品.
"水阳徐立平"牌鸭脚包系列产品在2004年首届金秋都市美食节中被评为"传统原料金奖",2006年度被评为"名优企业产品质量放心承诺单位",现已着手申报QS认证!"水阳徐力平"牌鸭脚包系列产品以其绿色,营养,健康,原料配方中不含任何化学添加剂,而获此殊荣；以其独特的配方,超众的口味而行销全国各地,深受广大消费者的青睐和好评!
"水阳徐立平"牌鸭脚包系列产品已纳入中国徽菜菜谱,中国徽菜网.本品牌系列产品是中国皖南徽菜研究所品牌!