赤水河畔流景异彩茅台古镇美酒飘香
早在两千年前生系于此的子民创造了华夏酿酒奇迹，而今在这醇香四溢的国酒之都,勤劳聪明的酒乡儿女始终进取,不断创新.在传统与现代的酿造工艺中继续创造谱写着辉煌。
浩瀚的酒业奇葩----香山酒业有限公司,坐落于赤水河畔茅台镇,是贵州仁怀市大型民营白酒生产企业之一，现有资产3000多万元，员工300多人，年生产能力2000吨。多年来香山酒业秉承了先辈的思想和传统技艺，不懈奋斗，开拓进取,向世人奉献了老作坊、小财仙、草头、关东汉子、龙门阵等一系列佳酿，深受海内外消费者的青睐和赞扬。特别是那独树一帜的天然溶洞酿造工艺,堪称一绝，酿出的洞府醇、醉四方和福酒(中国女排五连冠专用酒)令世人称奇。
而香山酒业创造的洞穴酿酒，洞穴贮藏更是今世绝香,独领风骚，香山酒业的酿酒基地香山古洞是一个天然古溶洞,高、阔、宽、大,曲径幽深，洞内钟乳垂悬，怪石嶙峋，清泉流泻,光透风畅。据认证洞中岩石为酱色沙页岩结构，土厚干燥，PH值在7.5左右，油漆质在百分之1.5左右，碳氮比在8—9之间，恒温为19°C，空气中有大量微生物，洞中泉水清澈还有多种有益于人体健康的微量元素，是酿酒贮藏的境地，香山酒人依靠这得天独厚的优势，选用当地的优质糯高粱、小麦,取洞内之清泉,秉承几千年传播的蒸馏酿造工艺,揉和现代酿造技术，利用溶洞四季恒温的特点，在洞内蒸馏、发酵、酿造、贮存、精心勾兑出了香山古洞酒七个系列的佳酿。
集千年古洞之藏—洞藏
贺洞房花烛之喜—洞喜
采天上甘露之醇—洞醇
聚日月星辰之神—洞神
吸风霜雨雪之韵—洞韵
达万寿无疆之致—洞致
享人间百家之福—洞福
其酒品质，具有窖香浓郁，绵软甘烈，香味调和，回味悠长的特点，是茅台镇又一精品白酒。此外溶洞酿酒解决了白酒易挥发宜避光储存的难题，在洞中储存一年的酒,其老熟程度相当于在外面储存三年。
古洞玄藏、天之神酿、玉液琼浆、惊世绝香!
渊源的历史,传统的佳酿，优异的品质兼容酱香与浓香的溶洞风格系列酒已经引来万众关注，受到业内赞誉和人们的厚爱。
风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香。香山古洞系列酒提高粱之精，取小麦之魂，采泉水之韵，融蒸汽之华.酒体丰满，酒质，畅销全国二十多个省市，远销香港东南亚等地，年销售收入5000多万元，创利200多万元。