本公司广州湘呀呀食品有限公司成立于2010年,位于全世界都闻名“食在广州”的广州花都,占地5000多平方，依靠质量,卫生,信誉上的经营理念,其鸭子系列食品如鸭脖子、鸭翅膀、鸭掌、鸭胗、鸭头、鸭舌和鸡肉系列食品如湘辣鸡米、湘辣凤爪等包装系列品种，从散装销售到盒装销售再到礼品包装，畅销全国，独特的麻、辣、香、脆、鲜五味俱全，食之令人久久回味，深受社会各人士的睐。
作为湘呀呀的创始人，中药食谱研究方面的，曾到神龙架、四川、云南等地寻访，从1998年开始研究中药的特征，历经十年的潜心研究和实验，湘呀呀的鸭脖子才有了今天独特的中药配方及卤质工艺，其口味香辣纯正而且不含任何防腐剂，在同行业一直保持遥遥的地位。