宁夏兴吉隆枸杞科技有限公司成立于2007年，注册资金800万元，是以专门从事枸杞及枸杞深加工品出口贸易的高科技民营企业。公司遵循“创新、诚信、敬业、协力”的创业方针，形成以“资源整合、信息共享、优势互补、战略联盟、创新发展”的新的出口贸易模式，充分发挥地方特产资源的优势，为客户减少操作环节、降低成本、提供专业的服务。
公司具有的自营进出口权，产品远销美国、欧洲、澳大利亚、日本等国。目前主要出口的产品有枸杞干果、常温保鲜枸杞原汁、枸杞浓缩汁、枸杞果汁、枸杞粉、枸杞多糖、枸杞籽油等产品，产品集营养、保健、滋补于一体，在国际、国内市场上享有良好的声誉。
枸杞是中国的特产优势资源，在中国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”但长期以来枸杞深加工相对滞后，主要原因是开发费用投入不足，研究机构分散，所采用的工艺技术落后，尤其是企业受到技术力量、实验条件和经费等的限制，未能开发出档次高，适销对路的新产品。兴吉隆枸杞科技有限公司的发展思路是以市场为导向，以科技创新为动力，以合理开发利用枸杞药材资源为切入点，凭借人才和技术的优势，引进，开发新产品，提升和改造传统的枸杞加企业，建立拥有自主知识产权的枸杞加工业基础，从而带动枸杞加工业的发展。在经营理念上，走联合经营的路子，欲想通过内引外联、嫁接改造、壮大势力，把枸杞加工企业联合起来，集团化操作，打同一品牌，采用统一的加工技术、统一包装、统一的管理方式，建立一支精悍、业务熟练、作风过硬的营销队伍，实现统一销售。