原为作坊式生产，主营产品：麻辣花生米，五香花生米．选料严格，工艺独特，风味与众不同，食之无不叫绝．现扩大生产规模，为保持原来风味，主要工序仍为手工操作．
　销售网点目前主要以各卤味熟食店，干果炒货店，中小型商店，繁华菜市场等．消费群体大，因本产品麻辣酥香，老少皆宜，也是大众休闲开胃或馈赠亲朋好友的礼品．
厂长辛先生，曾长期在国营企业担任领导工作，多次远赴德国美国俄罗斯等发达国家进行考察调研，吸收了的管理理念．退休后二次创业，在俄罗斯从事多年的中俄贸易．现自主创建开封市火焰山食品厂，主营具有开封特色的麻辣花生五香花生．
　欢迎经销商代理、销售本产品。也欢迎下岗职工欲创业投资者或在职人员兼职销售创收者。