腊肉经45天熏制（一般4-7天），用茶树做用材（一般为普通木材），不含任何色素、防腐剂，获2003中国湖南（国际）农博会银奖。
水份6.9(标准25）
食盐2.8(标准9）
酸价1.7(标准4)
亚硝酸未检出（标准<25)
腊肉;腊猪头;腊内脏;腊牛肉;腊狗肉;腊鸡;腊鸭;
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商铺地址： |
湖南省沅陵县官庄镇湘土腊味制品厂 |
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经营范围 ： |
腊肉;腊猪头;腊内脏;腊牛肉;腊狗肉;腊鸡;腊鸭; |
企业类型 ： |
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