陕西安康硒之谷食品有限公司坐落于山青水秀的硒谷——安康，是一家集研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。
悠源雪魔芋精选天然富硒、海拔800米以上的魔芋为原料，是一种低蛋白质、低脂肪、无胆固醇、高膳食纤维、低热量，具有排毒养颜、减肥、润肠通便、降糖等功效。入口爽松、香而不腻、风味独特的休闲即食食品，改变了传统的魔芋制品不可即食的现状。并特别适合糖尿病人长期食用，它还能促进肠内毒物迅速排除体外，因此称魔芋为“天赐神药”，“肠胃清道夫”。