初建于1986年的河南新野恒达食品技术研究所，以自主创新精神专业从事糖果、巧克力领域抛光技术及造糖前沿工艺之研究开发。历年来研制的数百种糖果，时时转让于企业，步步走向市场，新产品层出不穷。技术推广包括港台在内的国内外一千多家糖果食品大、中、小型企业（不完全统计），创佳绩，出奇迹，出口创汇，鸟枪换炮的成功企业典范举不胜举。功能性、性健康糖果、保健类糖果等应时新品的研发，亦获重大突破。以基层科研之智信潜力，膺前沿科技之重任，“恒达”无愧于“中国糖果精品酿造基地”。
　　计利当计天下利。拥有新技术研发实力的恒达研究所一班人，成立伊始，从事糖果的转让和培训工作，逐步完善服务体系，打造技术精品，为受让者提供成套粒状木糖醇口香糖设备、汽水糖（又名：深水）、抛光糖专用抛光机械设备、巧克力抛光制品专用抛光机械设备、无糖健康糖果配套机械、糖果成型模具及抛光专用原料。开财富之源，领共济之舟。自是反响良好，声誉日隆。
　　恒达研究所，科研锲而不舍。技术转让费用低廉，技术精湛，中试成套试验设备齐全，具有超前创新观念，服务佳之优势，业务培训和盘托出。被业内人士誉为“良师益友”、“企业家成功的摇篮”。
　　自制设备精良，创意模具灵巧，以科研项目创造市场，是恒达又一优势所在。恒达技术力量雄厚，并与国内外大专院校开展联合研究，恒达研发的糖果、巧克力、粒状木糖醇口香糖、成套抛光专用机械、糖果专用模具、汽水糖成套设备、无糖健康糖果及抛光技术一度国内，并保持和国际发展同步，从而使企业产品的档次和质量始终处于世界前列。是以登门进行技术交流者、购机者络绎不绝，亮起一道有朋自远方来，无人不满载而归之可喜所获。
　　恒达地处南阳一隅，企业文化却能同济。多年来，研究所以“步伐可以调整，目标绝不放弃”之企业精神，选贤任能兼用外脑，老中青专业人才三结合，汇众人之智，以此组成强势团队。年来又以松散联盟，打造和众共赢之营销新格局，应对食品多元化之严竣挑战。
　　耕犁千亩，自有金谷山集。一路探索，一路开拓奋进之恒达，殊荣多多。先后荣获南阳市“重合同守信用企业”，南阳市“青年文明号”，省“科研单位”，“讲标准、质量、诚信、单位”等荣誉。所长孙自才本人也荣获市“兴业领头人标兵”、“市星火科技带头人”、省“百佳科技扶贫人物”、省“企业经营管理者”等光荣称号。　　打磨品牌，酿造甜蜜，恒达愿海内有更多知己。
发展目标：恒达糖果恒达海内
经营理念：诚信，务实，专业，创新
服务理念：不懈探索为客户发展提供新的起点
管理理念：求贤若渴，善用外脑
企业精神：步伐可以调整，目标不能放弃
发展理念：览海内成胆识，采众长长悟性甜蜜的事业甜蜜你我他
恒达人------改写糖果行业新篇章