南县益康食品有限公司是专业从事蛋品生产、加工、销售企业。公司注册资本100万元，现有职工50人。
南县益康食品有限公司作为专业的蛋品生产的公司，其企业经营理念发扬中华民族传统蛋制品，主要品种有皮蛋、盐蛋、蛋黄制品。皮蛋松花明显，口感细腻,回味绵长。盐蛋蛋白松嫩，蛋黄红心冒油。咸蛋黄色如玛瑙，晶莹剔透。
南县益康食品有限公司以“顾客满意度高”作为企业的质量目标，建立了完全有效的产品质量管理制度，用程序、与制度规范每一个生产环节，每一个产品要素，每一个岗位员工，用企业标准检验每一个步骤，通过对供、产、销全程质量监控和对质量数据资料的及时分析、整理，实施对产品质量的持续性改进。
南县益康食品有限公司的企业宗旨：以顾客为，以质量为生命，充分发挥传统优势、地方优势，科技优势，把淍庭湖边的蛋制品做成品牌。