江苏苏醇酒业有限公司（子公司徐州得隆生物科技有限公司）是一家从事农产品深加工的生物科技公司。公司注册资金7000万元人民币，主要以小麦面粉为原材料，加工生产小麦蛋白粉（可溶和不可溶性），小麦淀粉及工业与食用酒精。
公司占地面积100亩，拥有固定资产25000万元，具有年产食用酒精10万吨，谷朊粉5万吨，食用淀粉20万吨，白酒5000吨的生产能力。
公司产品主要销往苏、鲁、豫、皖、浙、沪等省市，其中谷朊粉产品远销欧美和亚洲的日、韩、新加坡等国家。产品得到广大企事业、家庭消费者的认可，公司以高度的企业信誉和稳定的产品质量在竞争激烈的市场经济中，逐步提升公司的综合竞争能力和知名度，初步建立起公司在食品、酒类行业中的稳固地位。
江苏苏醇酒业有限公司（注：苏醇酒业成立于上世纪50年代），通过多年来经营实践，形成完整、的现代企业管理体制。在现代管理模式下，企业发展势头良好，技术水平和产品质量稳步提高。公司2008年完成产值3.5亿元，实现利润3000万元。公司以“科技先行、质量、用户上、信誉上”的经营理念，不断更新员工观念，推动企业组织结构调整、重建，依靠科技和管理进步，实施技术改造，强化内部管理，形成了一套企业自己的管理理念和企业文化。在此基础上，公司全生产线上实施清洁生产，降低消耗，提高产品质量，降低生产成本，企业面貌焕然一新。
公司十分重视技术创新，坚持走科技兴厂、科技创新之路。一年来先后开发和引进多项技术改造，如原材料的替代、加工过程的革新和新型设备的采用等，正是公司在这些方面的投入才使公司的生产规模和经济效益实现了大幅度的提高。