姚氏冻品贸易行成立于一九九八年，在中国大陆地区有顺德、江西、河南郑州三大生产基地，主要专业生产冷冻烤鳗，冷冻调理食品、西式甜点及常温食品麻薯，阿诺品牌在国内市场已崭露头角拥有很高的知名度、美誉度。目前在全国已有将近20多间营业所，负责公司产品的国内市场销售。其中冷冻烤鳗大部分销往日本、美国、香港等地，鳗鱼年产量达2000多吨；黑米糕、娘惹山药、卡拉海鲜棒等系列冷冻调理食品，在国内市场拥有较高的知名度，国内年销售量达3500多吨；2007年开始的新事业体常温食品麻薯，更是标志着姚氏已向更高的方向奔进。
公司在传统烤鳗的基础上，开发出品优、风味独特的正宗炭火烧，在国内外享有很高的声誉；的食品加工设备、雄厚的技术力量、严格的生产管理、层层的品质管制，保证了产品的品质，也赢得了广大客户对公司产品的信赖和赞誉。
提供给客户安全、满意产品是我们生产的宗旨，于1997年获得美国FDA的HACCP认证，并通过了ISO9001认证；2004年通过了QS认证。为保证产品品质，鳗厂和调理厂先后获得出口食品生产能满足客户的要求，公司结合实际情况建立了质量保证体系，使企业更具有竞争力。
本着多元化经营的思想，着力开发冷冻调理食品及常温食品，扩大生产规模、提高生产效率以及增设新的营业所，以满足不断增长的市场需求、满足人民日益提高的生活水平。