武汉鲜保生物技术有限公司是一家集研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业。公司依托于中南地区大型化工生产企业合中生化制造有限公司，拥有按GMP标准建造的现代化车间,设备,配套齐全；拥有完善的质量保证体系和健全的质量控制制度；拥有多套高压液相色谱仪，气相色谱仪和紫外分光光度计等高灵敏度的分析仪器，能够有效的对产品进行分析和监控。
主要产品———“南箭牌”食品防腐保鲜剂是公司经过多年的潜心研究和反复论证研制出的一种、安全，使用方便的复合保鲜剂。其系列保鲜剂主要是以物质肉桂酸及其盐类，以及肉桂醛等为主要原料，复配抗氧化剂、持水剂、成膜剂等进行配制而成。该系列产品包括酱腌菜系列、鲜果蔬系列、方便面酱包系列、烘焙食品系列、软饮料系列、冷鲜肉系列、火锅底料系列、干湿米粉系列、泡椒凤爪系列、熟食卤味系列等近几十种针对性强的食品防腐保鲜剂。