运城农业学院目前有两个校牌：个校牌是山西农业大学运城农学院，招收培养专升本二年制本科学生，以后想争取招收第三批本科学生。第二个校牌是山西运城农业职业技术学院，招收培养专科学生。我院的前身是运城农校，运城农校建校时间是1951年，学校建校今已经58年，随着国家形式需要，学院先后经过几上几下，学院先后在58年的时间里，有两次办本科共计6年时间，次办本科时间是1975年—1979年学院为运城农学院，当时办运城农学院是山西农大“学朝农”山西农大分为四个学院：这四个学院是山西农学院、大寨农学院、运城农学院、雁北农学院，运城农学院招收“社来社区”三年制学生。第二次办本科时间是2005年—2007年，学院为山西农大运城农学院，学院招收专升本二年制学生。学校由6次22年时间办大专的情况是：次办大专是1958年8月—1962年5月，学校为运城农业专科学校；第二次办大专是1965年7月—1971年9月，学校为山西农业劳动大学运城分校；第三次办大专是1978年9月—1981年9月，学校为山西农学院运城专科班；第四次办大专是1999年9月—2001年4月，学校为运城高等专科学校运城农校大专班；第五次办大专是2001年4月12日，学校为山西农业大学运城农学院；第六次办大专是2004年10月，山西人民政府批准学校为山西运城农业职业技术学院。学院在58年的办学过程中，有2次6年时间办本科，有6次22年时间办大专外，其余时间办中专层次的学院。我院目前在校教职员工200名，专任教师120名，在校学生2500名。学院教师中有副教授级以上职称的教师43名，有研究生学历40名，学院占地面积1169亩，实训实验室27个，有千亩农场1个，有图书15万册，有计算机500台，学院有党支部7个，党员134名（在职党员95名，离退休党员5名，退休党员34名）。学院的办学指导思想是：以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观统领学院工作全局。全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人，以服务为宗旨，以业为导向，走产学结合发展道路，以农为主，兼顾社会需求，培养适应农业和社会经济发展需求的生产、管理、建设、服务一线需要的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才，为运城市、山西省和周边省区新农村建设、经济建设和社会发展服务。
办学层次定位：高职教育
专业建设定位：以农类专业为主体，管理类与信息类专业协调发展．
服务面向定位：立足运城，面向山西，辐射周边省区，服务"三农"和社会经济发展．
校训：厚德强技 求知笃行
校风：团结 兴校 文明 和谐
教风：严谨治学 精心育人
学风：勤奋严谨 务实创新
学院现有教师143名，专任教师128名，外聘、返聘及兼职教师15名。其中副教授职称38名，讲师41名，教师中博士研究生1名，硕士研究生31名。有17名教师先后荣获省市级劳动模范、教师和工作者称号，近年来我院教师主持的科研项目有19项，发表科研论文150余篇，编写教材著作20余部。学院现有在校生2182人。生源以山西省为主，先后在周边8个省区招生。近三年来，毕业生业率都在90%以上，在全省同类农业院校中业率排名。
目前学院设三系一部：农林与工程系、经贸管理系、信息技术系、基础教学部。开设11个专科专业：园艺技术、园林技术、食品营养与检测、畜牧兽医、农业经济管理、会计电算化、计算机应用技术、市场营销、应用英语、计算机硬件与外设、多媒体设计与制作等。其中，园艺技术与农业经济管理专业为省级教学改革试点专业。
学院建有标准高、现代化程度高的校内实训室、实习基地34个，校外实训基地21个。教学仪器设备总值959.0981万元。学院拥有教学用计算机476台；语音室、多媒体教室座位482个。图书馆藏书15.0955万册，开设了电子阅览室，建成了校园网。学院还有标准化田径运城场、风雨操场，各种体育设施能满足体育教学和师生锻炼的需要。学院有一个千亩实习农场，实习农场的分布为无病毒红富士苹果示范园，40亩柿树标本园，30亩园艺实验田，还有供师生科学实验用的大棚油桃、大棚蔬菜、大棚葡萄、温室花卉等。实习农场布局合理、品种齐全、设施配套、全场管灌联网，示范作用强，辐射面积大，起到很好的教学效果和社会效益。1995年以来，先后在实习农场召开了全省农科教现场会、全省林业现场会、全省农牧学校实习农场现场会。1998年5月全国无病毒红富士苹果运城协作现场会召开时，实习农场是主要参观点，受到与会代表的好评。
宋建军，男，汉族，副教授，中共党员。现任山西运城农业职业技术学院党委书记。
吴立春，男，汉族，副教授，中共党员，运城市政协委员。现任山西运城农业职业技术学院院长。
闫顺茂，男，汉族，中共党员。现任山西运城农业职业技术学院党委副书记，纪检书记。
史惠民，男，汉族，副教授，中共党员。现任运城农业职业技术学院党委委员，山西农业大学运城农学院副院长。
张培信，男，汉族，副教授，中共党员。现任运城农业职业技术学院党委委员，山西农业大学运城农学院副院长。
孙新定，男，汉族，副教授，中共党员。现任运城农业职业技术学院党委委员，山西农业大学运城农学院副院长。
军杰，男，汉族，讲师，中共党员。现任山西运城农业职业技术学院党委委员，院办公室主任。
李长青，男，汉族，农艺师，中共党员。现任山西运城农业职业技术学院党委委员，党委工作处处长
新时代带来新机遇。学院将继续在省委、省政府领导下，在市委、市政府的管理支持下，同心同德、奋力拼搏、开拓进取、扎实工作，坚持走内涵发展的道路，在创新中求发展，在发展中创优势，努力提高综合办学实力，实现学院又好又快发展。