国内专业的鲥鱼鱼苗、苗种生产单位，苏州依科曼生物农业科技有限公司是由国家“千人计划”特聘、江苏省双创人才、姑苏人才、留美博士刘青华先生创建的中外合资企业，主要从事水产养殖生物技术和现代渔业工程技术方面的技术研发和鲥鱼等品种苗种生产，是世界上为数不多的、同时掌握水产养殖生物技术和工程技术的研发及鲥鱼等品种的鱼苗和苗种生产的专业公司。
公司成立近三年来，通过现代水产养殖生物技术和水处理工程技术的整合，在国内建立了适合各种鱼类包括鲥鱼和刀鱼在内的繁殖、育苗、遗传选育和养殖的现代智能型工厂化繁育体系，实现鲥鱼全天候人工繁育，使得工厂化养殖从鲥鱼繁殖、鲥鱼苗种到养殖按市场需求，有序、地生产。
多年来，为国内90%以上的鲥鱼养殖户提供优质的苗种。依科曼公司注重鲥鱼苗种的质量，因为只有优质的苗种才能保证鲥鱼养殖户的成功。