山东鱼龙颗粒食品设备厂成立于1998年，是国内从事面制主食全产业链科研开发、产业化示范及产业化推广的高科技企业。公司业务涉及面制食品、食品机械的研制、生产及销售。
自1998年起，我公司以主食馒头为切入点，在产业理论、标准体系、基础科研、设备研制、市场实践等方面进行了深入研究和探索。先后经历了五个阶段。基础研究阶段（1994—2002年）、抢占全国主食市场制高点阶段（2002—2010年）、完善市场优势系统阶段（2010—2012年）、项目验证阶段（2012—2013年）和主食产业化项目推进阶段（2014年之后）。
在全国主食产业化推进中，公司经历了特别是组建了1个市级、3个省级、1个的工程科研机构，取得了大量的基础和应用科技成果，奠定了公司在我国6000亿容量面制主食市场中的推广和科研高定位，被媒体和业界誉为中国“主食产业化的首倡者、实践者、推动者、者”。