沂水大地玉米开发有限公司于2000年在诸城兴贸玉米开发有限公司沂水分公司的基础上建成。占地面积230亩，现有职工1500人，其中大中专毕业生200人，工程技术人员100人，公司固定资产2.3亿元，属于中国发酵协会淀粉糖20强明星企业。拥有年产18万吨淀粉生产线一条，年产5万吨口服葡萄糖生产线一条，年产20万吨高麦芽糖生产线一条，年产5000吨精炼玉米色拉油生产线一条,年产7000吨焦糖色素生产线一条。产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、饲料蛋白、高麦芽糖浆、啤酒专用糖浆、果葡糖浆、固体葡萄糖、口服葡萄糖、葡萄糖粉、玉米色拉油、焦糖色素等。产品畅销全国20多个省、市，并出口日本、韩国、东南亚等国家和地区。公司在人才培养方面加大了力度先后到山东轻工业学院、郑州粮食学院、人才交流等单位选拔、物色人才。2002年共招收大中专毕业生60人，有利的充实了公司的人才后备力量。为增加外汇公司于2001年获得了自营进出口权资格证书，同时公司不断加强科学化管理，积极导入国际质量认证体系，顺利通过ISO9002质量体系认证。公司确立了“加速开发，抢占市场；柔性设计，适应市场；联营合作，扩大市场；顾客，服务市场”的经营理念。建立了“销售围绕市场”的灵活经营机制。2002年公司实现产值4.6亿元，利2200万元。先后被评为临沂市“纳二十强”“企业”“企业”等荣誉称号