龙大食品集团有限公司，是农业产业化国家龙头企业、全国重要的速冻食品生产出口基地，全国首批“出口食品农产品免验企业”。下辖32个合资和全资子公司，员工23000人，有总资产25亿元。先后跻身“中国企业1000大”、“中国民营企业500强”、“中国制造业企业500强”、“中国食品工业百强、“中国肉类食食品行业50强”行列。“LONGDA（龙大）”商标为商标，龙低温肉制品、龙鲜冻分割猪肉、龙粉丝为“中国产品”。龙被认定为“中国500具价值品牌”。
企业经营项目涉及食品加工，蔬菜基地种植，种猪繁育、养殖，木器加工，包装制造等多种产业。其中，食品业为核心产业。主要为系列精加工农产品。包括保鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、FD（真空冷冻干燥）制品、水产品、油制品、肉类食品、调味品等，共八大类500多个品种，70％以上出口日、韩、美、德等20多个国家和地区。目前在国内设立了35个办事处，在山东省内开设了1100多家龙大食品专卖店。已形成年加工食品20万吨，年完成销售收入40亿多元、出口创汇2.5亿美元、利3亿元的规模。