联系电话:18623725606黄龙潭山药”是河南滑县黄龙潭开发区的一大特色产业，有着丰富的栽培经验和悠久的栽培历史及独特的地理环境、人文因素。“龙潭山药”，又称“黄龙潭补药”、“龙潭面山药，地质半淤半砂白天夜晩温差较大，水份较小。干面可囗。淀粉性足，久煮不烂，，而获名龙潭面山药“。因又紧靠滑州和历史名城道囗古镇水汗码头，又于道口烧鸡同产一地，成为文明全国两大特产，“黄龙潭面山药”曾为历朝历代之贡品。清朝乾隆年间，乾隆三下江南，古城道囗是他南下必经之地，乾隆品尝后大喜赞道，道口烧鸡肉香味道，龙潭山药甜面可囗真乃天下两大美食也。
“黄龙潭山药”亦药亦蔬，药食同源，面、甜、香、沙，口感，因其富含18种氨基酸和10多种微量元素及丰富的矿物质，因此，有“滋补保健”，“美容养颜”，“消渴生津”、“补中益气”之功能，《本草纲目》说：“山药色白入肺，味甘入脾，液浓益肾”。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对心血管疾病有明显治疗作用。山药中的钙对伤筋损骨，骨质疏松，牙齿脱落有极高的，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿腹泻、遗尿症、婴儿消化不良，溃疡性口腔炎，肺结核，妇女月经带下等患者有很好的，久用可“耳聪目明，延年益寿。”