宜昌市愚公薯业有限责任公司是一家以农民专业合作社+品牌的经营模式运作的农业产业化龙头企业。宜昌市愚公薯业有限责任公司是以当阳市兴农薯类专业合作社作为依托，由农民自发合伙投资成立的农村专业合作社组织。公司现由华中农业大学食品科技学院提供技术支撑，合作社现有红薯品种的品质和档次的得到了不断提高。合作社在自身不断发展壮大的同时，以加快新农村建设和重视解决三农问题的部署为己任，把体现帮农，利农和为农民增收等具体措施与合作社的经营模式相结合落到实处，坚持“合作社+基地+农户”的现代农业订单模式，既保证了所收购的红薯的数量和质量，又保护了薯农的利益，提高了薯农的收入。公司深知销售渠道的畅通对于红薯产业发展的重要性，因此在公司成立之初我们加大了对销售市场的开发力度，现已成功开发了华中及华东市场，并已准备向华南及华北地区拓展，同时已积极对我们生产的红薯进行检测，确保有机，无公害生产，为将来红薯出口，走向世界打下坚实的基础。