西安云海生态食品有限公司是一家集食品开发、研制、生产和销售的成长型企业，占地4000余m2，生产车间近2000m2，现有员工数十名。前身是陕西益迪科工贸发展有限公司，成立于2000年3月，注册资本60万元人民币。公司主要产品有陕西土特产系列、杂粮深加工糕点系列、发酵酒饮品系列及休闲食品系列等八大类，数十个单品，其中陕西八大怪、黄桂稠酒、椒盐杂粮酥、琼锅糖、蓼花糖等产品在市场有一定的知名度。云海生态的产品生产，融合了历史传统手工艺与现代生产规模的特点，即保证了产品的传统口味不变，又杜绝了传统工艺量小、卫生不达标等问题，使陕西特产产品标准化、产业化成为现实。