济宁玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，今已有三百年历史，是鲁西南地区的"中华"企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章；在1914年的"山东省次物品展览会"上，玉堂产品参展42种，有35种获奖（其中，16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获优等奖，黄嫩甜酱获优等银牌奖）；1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获五枚。