泉州金桥食品有限公司系香港昌嘉国际有限公司在泉州独资投入项目，围绕该国际公司在中国实施多元化发展；金桥食品有限公司主要生产、销售酱油等调味品，汇集“津桥”和“陈桥”两个品牌，调味品业务有餐饮、家庭、工业用酱油等调味产品，网络面向全国。
公司位于经济活跃的海峡西岸经济带，具有悠久的历史文化名城，又是著名侨乡和汉族同胞的主要祖籍地泉州市。厂区占地12000平方米，有全新的标准化生产厂房5650平方米，已建立了完善现代化的酱油为主生产线，实现管道化、机械化生产，并建有的检验检测所需的软硬件设施，达到当今国际水平；公司的技术实力雄厚，工程技术管理人员20人，中以上职称5人，建立完善的现代企业管理制度，通过HACCP和ISO9001-2000体系认证，为生产优质产品和质量稳步提升提供有力的保证。