金膳玉米食品的可行性论证，玉米的营养价值非常高，是粮食中的营养之，但是由于口感太差，又因为人们在那特殊时期长期食用，人们对它产生一种逆反心理，由其改革开放以来，玉米逐渐退出餐桌的主导地位，成了工业原料和饲料，随着理性化消费的发展，人们才又重新关注起玉米，吉林省的张子飚先生用了十几年的刻苦专研，终于研制成功了即保留了玉米原有营养成份，又有口感的玉米特强粉，再次掀起了餐桌上的革命，玉米特强粉成为二十一世纪面粉，成为餐上果上的第三大主食。一、金膳玉米食品的特性金膳坊采用的玉米特强粉，除了口感细腻外，它的滑润，筋道远远超过小麦面粉，更主要的是该面粉的膳食纤维含量高达45是小麦面粉的十二倍，高居人们食用所有面米之榜首，膳食纤维有很强的吸水性，吸水能力的自身重量的6-30倍，膳食纤维的吸水性可以增加人们体内排便的体积和速度，并将有毒的物质排出体外，糖尿病的病因很重要的一点是膳食纤维摄入量不足，增加膳食纤维的摄入量，可有效地改善末梢神经组织对胰岛素的感受性，降低对胰岛素的需求，玉米特强粉还含有三，能刺激胰岛素的分泌，糖尿病人食后不增加血糖。玉米特强粉一问世，立即引起轰动，《中国食品报》连续三次在头版给予报道，电视七频道先后三次播放该产品，电视台著名主持人小丫2002年10月在二台做了专题采访，国家科技部、务总局、外贸部、技术质检总局、环保总局五部委批准，授予玉米特强粉为国家新产品。友谊金膳食品公司充分利用当地丰富的山野菜资源，在保留玉米特强粉的基本特性外，将具有医疗保健功效的山野菜有机地结合起来，形成了独具特色的玉米金水饺系列食品，又将燕麦、金窝头、荞麦、小米、黄豆与玉米特强粉组合，制成“玉谷丰登”金窝头，近又研制出了玉米特强粉“金饼干”、“金银丝”情侣面条，口味独特的猫耳面等产品。金膳食品公司生产的系列玉米特强粉食品，受到了广大消费者的青睐，也得到了双鸭山市政府各部门及尖山区政府的重视。二、金膳坊玉米食品的前景金膳坊玉米食品的前景是很广阔的，很重要的原因是它代表了饮食方向，随着理性化消费的深化，金膳的“绿色、营养、健康”的理念将会更加凸显出来。金膳将几十种的野菜细分后，选用了产量大，医疗保健功能明显的薇菜、蕨菜、刺五加、黄瓜香、桔梗等山野菜为金水饺的主要菜料，由其是薇菜，被海内外营养学界称之为保健食品中的无冕之。金膳食品公司使用的山野菜均采自张广才岭，这里是茫茫的林海，没有污染，采摘后速冻冷藏，不含任何防腐剂、添加剂、还原剂、肉是山上养的有机猪，因此，金膳食品是纯“绿色、营养、健康”的安全食品，将会被越来越多的消费者所接受