公司成立于1999年6月，2002年6月开始专业从事航空机载设备、型号飞机配套保障装备的研究、开发、生产和销售。公司先后通过了GJB9001A—2001质量体系、武器装备科研生产单位保密资格、武器装备科研生产现场许可和武器装备承制单位资格等认证工作。2007年被江苏省科技厅认定为“企业”。空、海军分别在公司设立了军事代表室并进驻了军事代表，对生产、质量工作实施全程监督。2008年成立了扬州市航空地面装备工程技术研究。公司有多项产品荣获“江苏省产品”，其中一项被列入国家“火炬计划”。
公司始终按照国家中长期及国防战略规划，积极响应，贯彻了“寓军于民，军民融合”战略方针，争取把公司尽快纳入“军民融合”一体化、保障企业建设试点单位，为此，我们采取了“纵向联合，横向并组”的发展战略。西连中航成都611所、中航西飞国际、中航430厂、空程大学，与中航工业集团中国飞机设计研究院、试飞院、成都飞机制造有限公司、空程学院共同开发、研制、生产了几十项产品；南靠南京航空航天大学、中航工业602所、609所、昌河飞机公司、南昌飞机公司，形成了技术人才相互支持的局面；北面依托沈飞、中航601所、中航410厂、空军航空大学技术优势，具备创新设备的开发研制水平；公司还与北京某国家研究院达成共识，成为其主要的生产和试验新产品的平台。目前，公司生产、协作开发和研发的产品中，有将60%的产品达到了国内水平，有20%左右产品达到了发达国家同类产品的技术水平；部分产品填补了国内空白；近几年来，平均每年为提供30多项产品（三代以上机型），十多项装备保障急需的新产品。公司还利用地理优势，面向沿海空、海军的一线作战，积极、主动帮助解决了武器装备在使用中的技术难点、疑点问题，得到了首长的认可和好评。
为了加强研发技术基础建设工作，公司在2011年10月还成功收购了原属空军的南京模数科技有限公司，该公司是空军机载检测、保障设备研发专业单位，具有较高水平的研发能力和型团队，并于2012年4月18日在成都成立了西南（成都）办事处，该办事处引进了一批专业从事航空航天机载检测、保障设备研发的技术人才，为公司实现快速发展的目标奠定了基础。目前，扬州航鹰科技装备有限公司共下设江苏航鹰科技装备有限公司、南京模数科技有限公司、西北（西安）办事处、东北（沈阳）办事处和西南（成都）办事处和退役装备处理站等机构。
公司进入体制后，始终把“敬业、进取、拼搏、创新”作为航鹰精神；把“立足国防、面向、文明和谐，奉献社会”作为企业宗旨，形成了一套独有的企业文化和高起点的管理模式。目前公司正处在第二个“创业期”的转型时期，公司的主要发展规划是：
一是继续扩大与全国企业的强强联合，争取多专业、多项目、多方式的友好合作，坚持资源共享、优势互补、共同铸和实现同台竞技、异工同曲，共赢、双赢、多赢的目标。
二是广开“才”路，广纳人才，建造一个50人左右为骨干的高科技工程研究，以电子、电气为主，机电一体化、机械加工为辅的研究主体，开发国内、军内产品。
三是拥有一支精明强干、团结进取的管理团队；、灵活、严谨的管理机制；符合国军标要求的并通过二方、三方认证审核、运行有效的质量管理体系。四是扩大生产规模。根据国家低空开放的发展战略和镇江飞机机场建设机遇，我公司已于4月份邀请空、海军、中航集团等领导规划了公司二期项目，增加国际国内的机械加工、电子、电气、测量、生产试验等设备，以适应直升机大修、通航保障等项目的发展需要。五是用较短的时间、规范的建设，把航鹰打造成为空军、海军、航空、航天、舰载等航空保障装备的研制、生产和维修一体化的综合保障、生产基地；打造成直升机大修，通用航空飞机维护、保养、修理基地（即类似汽车4S店的飞机4S店）。力争三年左右时间，实现年销售额过亿元、利2000万元的科技型企业的目标，把公司建设成“人文科技航鹰,创新航鹰,绿色和谐航鹰,幸福美好航鹰”。努力成为技术、管理的创新型民营企业。六是在2012年10月前在镇江航空航天产业园的完成 “航空装备研发”的建设和投产工作，确保在2013年季度末通过总装、海军、空军等相关部门的检查验收工作。