真功夫公司简介
? 真功夫的品牌
真功夫餐饮管理有限公司，1990年创立，总部设立在广州粤海天河城大厦，今覆盖全国的直营店铺已超500家，是中国具影响力的中式快餐品牌。
? 真功夫的致胜之道
真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。22年来，真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。
? 真功夫的发展
自家餐厅起，真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作，真功夫从发源地东莞，自1999年来，先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉、长沙、福州、郑州、西安、成都等30多个城市，2013年9月1日为止已有503家分店，成为国内全国连锁发展的中式快餐企业。
真功夫在全国拥有华南、华东、华北三大后勤，分别建立在广东东莞、浙江嘉兴、北京通州，负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。在2006年，真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证;在2008年，真功夫通过了ISO22000标准认证。
? 真功夫的人才
真功夫的飞速发展为社会提供了大量的业机会，截止目前，在全国共有员工16000余名。一直以来，真功夫在员工培训上投入了大量人力和资金成本：基层的员工每年接受不少于320小时的培训，餐厅的初级经理每年接受不少于328小时的培训，餐厅的中经理每年接受不少于350小时培训，累计在培训上每年投入资金上千万。