香草饭已经有1300年的历史了，是香草饭具有旺盛生命力的好见证。像这样民族特色的小吃，是投资者争相开发的香饽饽，城市中的人们很渴望见到和吃到这土香土味的农家饭，也许只有这些东西才能紧紧地留住他们那挑剔的目光。香草饭正在从滇西大本营迅速蔓延到全国各大中小城市，并且硕果累累，财源广进，富了一批又一批的经营者。为下岗再业和小本创业提供了又一个钻石级项目。为了平民化，和利润大化，草袋饭的包装也在随着时代的变迁，更加的精致，更加的环保，更加实用，更加低廉。过去，只有老头，老太太把它作为谋生的手段，小打小闹。现在，全民创业的意识高涨，这些昔日的小产品，已经被越来越多的高素质经营者看中，做大，做强，做出了名气！当然，所产生的经济效益，也不是老头老太太能比的。经过我们这么久的运作，与众多朋友的合作中发现，只要别在农村卖，怎么做，都赚钱。稍微有点创造力和韧劲的朋友，很轻松能够每月赚够8000元。也有一部分人可以做到每月利润4万元，确实用心了，能做得到。相信，人外有人，一定还有人可以做得更好。这个刚刚才开始的市场，需要更多有眼光、有智慧、有手段的朋友一显身手！竞争对手少+广泛的消费者+丰厚的单位利润+独特的口味和包装=不赚钱才怪！加盟咨询电话15254479225QQ357815379民族特色小吃草袋饭为你赚钱的梦想
市场空白目前不少项目都是很多商家公司相互竞争，同质化严重。而本项目市场上远无同类产品，目前仅在两个城市有所运作，且已运作得相当成功，其民俗的特征及诱人的卖相，将使此小吃极受欢迎。
操作容易操作手法非常多样，一是可以自己租店铺开店；二可以跟店铺联营，分租其一部分租金；三可以跟食品店铺以提成的方式谈联营，即向他们以一定供货；四可以跟各餐馆谈合作，以一定供货。众多方式都可进行。特别是现在做生意店面难寻转让费奇高的情形下，由于其占地面积小的优势，完全可以通过与其他店面联营的方式分租其房租，这样快速的进入市场而无须专门为去找店面费劲周折（我们在当地市大美食街是以这种方式来合作进行的）。
外型装饰的新奇我们在外型装饰得非常具有民族特色，将不锈钢铝制的蒸锅上串上咸草包，整个外包装以咸草包作为它的典型特征，十分具有乡土气息，也很有特色，这使得这个东西的注目度很高，都想知道蒸锅里面是什么东西。包括它的名字和外型上的装饰为这个产品赢得非常高的注目度，一般人路过都会非常好奇的过来看看。产品卖相好这个东西其实主要的是它的卖相，好多人能够引起他们购买的是这个东西看起来很好看，用这种小的咸草包盛着，很讨人喜爱，特别是非常受女孩子喜欢，同时由于融入桂圆、花生等七种料的香味，加上这种从海底生长的咸草包的香味，所以揭开锅盖时，带着香味的蒸汽扑鼻而来。这两点使这种产品有着非常好的卖相。其实对于小吃而言，口味是重要的，但更重要的是它的卖相，好多人过来吃的话也是吃个新鲜。在我们的销售经历中，有相当部分购买的人几乎不问这个产品的具体情况而直接购买。操作时的手法在操作过程中，并不是将其作为一个单一的小吃品种来介绍，我们在这个产品上赋予了很多历史与文化色彩，同时将这作为一个重要的导入点，我们将有大段文字的产品介绍或者典故置于前方，事实上我们看到有相当多的人都是在驻足看文字，而且对这些典故与产品介绍都颇感兴趣。
香草饭的售卖模式分三种:
1、已经有自己的餐馆或酒店：
可以为特色主食推出，比馒头、米饭、大饼，更容易给顾客留下深刻的印象。并且附加值会比较高。2、以外卖或流动摊点的形式售卖：
因为独特的包装、别样的口感、平民的，在人流比较集中的地方售卖，如校园门口、大学城、夜市、步行街、小吃街，小区门口等地，销量会非常的大，是小本创业的项目。投入非常小，资金周转非常快，几百元的初期投入，几个月便可以翻成几万元。
3、批发：
市面上已经有很多小吃店、外卖公司、流动摊点，与他们合作，批发给他们或者代卖。主要靠销售数量赚钱，比较容易做大。只要谈好了，往后只管送货是了，销量与售卖点成正比。香草饭具有的竞争优势：1、的视觉冲击力：独特的草袋子包装，很精致，很开爱，再加上下面白色水蒸气的冉冉升起，无论放到哪里，都会成为眼球的宠儿，没有人会忽略他的存在！2、的口感：米饭想要做得好吃，决不是放点水蒸蒸那么简单，是有很多技巧的。同时，香草饭的原料全是美味佳肴，如泰国香米、广式腊肠、鲜虾仁、香菇，鸭蛋黄、鸡蛋丝，他们合到一起不好吃才怪呢。近年来，香草饭还融入了寿司的制作精华，可以让每个人的唾液翻滚起来，尽情享受啦。3、休闲与主食合二为一：有的小吃只能作为休闲小吃，有的呢则是当饭吃，香草饭可以合二为一，这样一来，经营场所更为广泛，经营时间不限一日三餐，经营人群涵盖男女老少，并且不受季节限制，四季旺财啊。4、带动效应非比寻常：把摊位往那里一摆，靠着香草饭奇异的卖相，和响亮的名声，少不了有偿鲜者，一个人买了，边走边吃，左手端着草袋子，右手拿着小勺子，走在街上是活广告。他会带动更多人来尝鲜，只要口味好，这些人很自然的转化为老顾客喽，同时还会为你转介绍，买卖会越做越好的。没有什么小吃，一看包装能引起人们的购买欲望的，香草饭是个例外！