北京有色金属研究总院隶属国务院国有资产管理委员会，是大型科技企业。在国内有色金属领域中是规模大的综合性研究开发机构，是首批进入全国科技体制改革试点和首批获得外贸经营自主权的科研单位之一。北京有色金属研究总院是一所学科广泛、综合能力强，能够解决复杂技术难题和承担重大项目的综合性研究院。
本院机电设备开发是院直属二级单位，由原设备研制厂、机械设计研究所、自动化控制研究所联合组成，下设食品机械研发设计部、电气控制研发部、生产供应部、机械加工车间、铆焊锻造车间、钳工装配车间、电气组装车间等部门。
机电设备开发技术力量雄厚，共有职工189人，其中有教授级高工7人，工程师19人，工程师23人，技师2人，技师14人。设计、工艺、采购、备料、热处理、木模、喷砂、锻造、电气焊、氩弧焊、板金结构、机械加工和钳工装配等工种配套齐全。
机电设备开发1984年开始为北京华都肉鸡联营公司设备改造后，从此专门进行食品机械设备的研制与开发，并针对企业的不同要求开发高、中、低三个档次的家禽屠宰加工成套设备，特别是国家经济体制改革后更加重视市场的开发与推广，为我国禽肉加工企业做出了重大贡献。
机电设备开发是国内研究、制造家禽屠宰加工成套设备规模大的企业之一，具有产品开发、设计、制造、安装和售后服务的雄厚实力，为生产、安装大规模的家禽加工生产线奠定了良好的基础。特别是1999年以后为外商独资企业和国内有影响力的大型家禽加工企业连续设计制造和安装了几十条大型家禽屠宰生产线，有能力承接禽类加工项目设备的制造与安装工作。截止到2005年底北京有色金属研究总院机电设备开发已为国内外一百多家企业装备了肉禽（鸡、鸭、鹅）屠宰加工生产线设备。
北京有色金属研究总院自从开发研制家禽屠宰加工成套设备后，立足于高起点，与国际同类产品接轨，经过多年的产品开发，设备性能已经达到国际同类产品的水平，可与进口设备相配套，完全符合食品卫生要求及出口标准，主要部件均采用不锈钢材料制成，是国内开发家禽屠宰加工成套设备品种多、配套全、规模大的生产企业。以下是技术及产品创新实例：
浸烫机是肉鸭屠宰加工的关键设备之一，我们结合近年来国际设备的结构和我国企业实际使用经验，自行设计研制了机械搅拌和气流搅拌相结合的鸭鹅浸烫机，成功应用于生产当中。
脱羽机是肉鸭屠宰加工的关键设备之一，我们设计研制了单排可调式脱羽机，轴承室采用了新型防水技术（2002年已获得国家专利），大大提高了轴承使用寿命，为企业降低了生产维修成本。我们研制的脱羽机加工出的肉鸭产品皮肤破损率几乎为零。设备性能已经超出国外同类产品的水平。
机电设备开发于2003年通过ISO9001-2000质量体系认证。