珠海国洋食品有限公司于2004年10月成立，公司是香港联泰行海产集团港台独资的速冻食品综合企业。公司位于珠海市平沙镇升平工业区,公司注册资金700万美元, 厂区占地面积60000平方米（90亩），计划分两期工程建成，一期工程于2006年10月份正式动土兴建, 2007年12月完工,2008年3月份正式投产。一期工程主要以冷冻水产品为主，其中南美白对虾产品约占50%，罗非鱼片约占40%，其余10%为冻鱿鱼、冻墨鱼、冻螺肉等速冻水产品，另有寿司产品；二期工程主要为熟虾、鱼类、新鲜果蔬和果蔬制品等。
一期工程建筑面积达20000多平方米，包括厂房一座，职员工宿舍楼两座，日处理450吨污水处理池一座，320平方米配电房一座。厂房严格按照欧盟美国等出口标准设计和建造，厂房总面积10000多平方米，-25℃低温冷藏库3座，冷藏能力1800吨；1吨/小时单冻机2台，10吨/次急冻库2座，1吨/次平板机8台，日加工鱼虾等水产品原料100吨，速冻能力达6吨/小时，年生产速冻水产品10000吨以上，年产值3亿人民币以上.配套日产40吨的卫生冰设施,10吨/小时的冰水设施;全年配套15℃的空调装置,全生产区域与辅助生产区域配套的无污染的臭氧空气消毒设施,另配置有共生产过程使用的无污染的臭氧水消毒系统;更衣室与卫生设施按出口欧盟美国标准设置。
珠海国洋食品有限公司是一家以农副产品为主要原料的食品加工企业，公司本着“质量为本，从源头抓起”的方针，产品全部按照我国出口食品卫生要求、美国21CF123part110法则和欧盟91/492EEC、91/493EEC指令等有关法规法则进行加工和品质管制，是一间起点高、标准高、上规模、与国际接轨的现代化水产品加工厂。