陕西中宝牧业发展有限责任公司主要围绕秦川牛综合开发、良种繁育推广、规模化饲养、标准化育肥，现代化屠宰加工及农产品加工连锁为一体的现代化企业。是国内同行业中产业链完善，盈利模式，西部肉牛产业带上大的现代化肉牛企业。公司以的畜牧科技为指导，大力发展绿色食品，专业为客户提供绿色、环保、营养、健康的牛肉产品。
公司下属主单位眉县秦川牛繁育推广及附属单位多年来主要围绕秦川牛综合开发、良种繁育、良种推广、规模化饲养、标准化育肥及+协会+农户组建了14500头纯种适繁母牛群体，年出栏良种犊牛8000余头，出栏育成纯种母牛5500头，出栏种公牛850余头。已成为陕西市县区大的秦川牛良种繁育养殖地。始终以做大做强秦川牛产业为己任，为公司秦川牛的深加工保证了充足可靠的牛源，对公司未来开拓了新的领域。
公司总部占地13200平方米，软硬件设施齐全，现有空调恒温分割车间、排酸车间、熟肉制品车间，有从活牛的收购到放血、剥皮、卫检、整理、加工、预冷、排酸、冻结、冷藏的现代化屠宰生产线；其主要设备由德国引进，采用国际上的冷分割工艺和胴体排酸技术，具备年屠宰加工5万头，一次性冷藏储存150吨的能力，并有日速冻能力35吨的速冻冷库。所有设施均按出口卫生工艺标准建设。公司具有自营进出口权和强势的营销能力，资产优良，无负债产权清晰，法人治理结构健全。经营范围为：牛羊的屠宰、分割、深加工、销售；饲料的收购、销售；牛的良种繁育与养殖；牛产品的进出口经营；农产品加工。
公司按照欧共体新标准，引进了国外的肉牛屠宰及加工生产线，采用国际生产工艺技术，对生产加工过程实行全面质量控制，保障产品的高品位与优良品质，特别是多品种、多样化及方便化特点，可满足不同消费层次与客户的需求，其产品质量更具市场竞争能力。