重庆“小天鹅”火锅创立于1982年，励精图治30年，不断将火锅革新换代，眼下除了味道纯正浓厚的传统火锅外，再次升级改版了重庆火锅，个性唯美、时尚营养成为美人美时尚火锅的鲜明主题。“小天鹅”美人美时尚火锅已成为小资新贵一族的爱，相对上一代重庆火锅，全新的时尚美人美可以说是脱胎换骨了，餐环境一改老火锅沉稳的设计风格，变得时尚而优雅，细节方面增加了许多时尚元素，大大提升了它的舒适度和视觉冲击力。精心增加的新菜品如牛羊肉、海鲜、鲜菌、西菜、西点等特色食品，与各种汤底巧妙运用、结合，怎不让人食指大动？而一人一锅的餐形式，适中的，更是将火锅的时尚、营养、健康、美味带给每一位享受美味的时尚人士，让餐的人们陶醉于美食与美酒的乐趣，陶醉于生活的乐趣。