长沙市光辉食品加工厂创建于1992年，多年来一直专注于具有湖南特色的腊制品、湘菜原料的研制、开发、加工和销售服务。16年来，公司获得“长沙市农业产业化龙头企业”、 “湖南十大湘菜原材料供应基地”、 “信用等级AA企业”等一系列荣誉称号。公司现有员工300余人，其中食品加工技术人员20余人，具有职称4人、大专以上人才20余人，以开发绿色健康食品为宗旨，依托湖南农大、华南理工大学的研发技术（已达成长期合作的协议），公司形成“益平堂”、“湖湘印象”两110多个系列产品。
随着企业的快速发展，公司现已进驻长沙望城食品安全基地工业园区，投资数千万元建立起一座现代化、标准化的生产基地，实现企业的二次腾飞。
同时，公司以市场为导向，依托专业的广告策划机构，对公司品牌重新规划及定位，对产品进行重新创新和聚焦，打造传统历史文化氛围的百年老号“益平堂”品牌，实现公司高品牌、优品质的经营理念。
携手“益平堂”与您齐飞翔！