湖南九禧餐饮连锁管理有限公司于1999年开始始创豪园KTV娱乐宫并于2000年4月26日对外正式营业，2004年开始创建九禧美食广场并于2005年7月14日对外正式营业，2007年开始筹建湘潭海天宾馆及长沙青苹果经济连锁酒店，目前餐饮下属四家分店均以《九禧》和《九禧会》注册的商标设立“九禧美食广场长沙雨花总店”、“九禧会长沙星沙店”、“九禧会湘潭店”、 “九禧会长沙省府店”分别位于各区域的商业核心地带或政治、经济、文化的。
九禧美食广场长沙雨花总店：餐厅主要有52个包厢，1000个餐位，主要经营湘菜、时尚粤菜、净果甜品及鲜榨果汁。营业时间为上午11：00点——晚上22：00点；
九禧会长沙星沙店：餐厅主要有18个包厢，368个餐位，主要经营湘菜、时尚粤菜、净果甜品及鲜榨果汁。营业时间为上午11：00点——晚上22：00点；
九禧会湘潭店：餐厅主要有27个包厢，518个餐位，主要经营湘菜、时尚粤菜、净果甜品及鲜榨果汁。营业时间为上午11：00点——晚上22：00点；
九禧会长沙省府店: 餐厅主要有20个包厢，468个餐位，主要经营湘菜、时尚粤菜、净果甜品及鲜榨果汁。营业时间为上午11：00点——晚上22：00点。
四家分店均装修豪华、典雅、温馨、品味超前，充满了浓郁的中国元素餐饮文化气息，以传统湘菜为主，又有改良创新、风格独特的粤菜和净果甜品等美食佳肴。公司坚持尊品质，讲究健康、卫生、环保，严格做到精选原料，精致烹饪，热忱服务为社会各层次客人呈现出一种全新的、具有“九禧”自身特色的中餐饮食文化。