2011年4月3号，一群代号为PA26的年轻企业家，顺利结束了在长沙聚海为期半年的学习，从半年前满怀理想的红顶商人因为激情、感动和包容走到一起到现在，这是段妙不可言的时光，一个结束，却孕育着另一个开始。我们开始憧憬通过某种方式将财富分享给更多人，餐天树这样诞生了。
餐天树人满怀理想和使命，立志将餐天树打造成国内著名的成长型企业商务宴请品牌，为成长型企业快速发展提供完善的商务宴请平台。餐天树与以往严肃、庄重的商宴餐厅不同的是，餐天树主张为您创造轻松、快乐的现代商宴氛围。我们将视您同挚友，为您提供个性化的定制服务，满足您的消费目标和需求，令您在欢笑与感动中拉近彼此间的距离，实现梦想。
2011年5月，餐天树在董事会的领导下，成功组建了一支由国内的餐饮专业人才组成的管理团队，通过半年的努力，顺利完成了公司文化体系、管理体系、服务体系的全面建设，奠定了企业快速发展的基础。从2012年开始，餐天树餐饮管理有限公司将进入高速发展期，旗下餐天树、桌天下、桌悦等餐饮品牌将实现年内3-5家直营店的快速扩张之势，公司预计到2015年销售突破1亿元。
餐天树还是一颗小树苗，刚刚破土而出，还处在创业和成长的道路上，餐天树人相信餐天树总有一天一定会长成一颗参天大树，并且餐天树人相信这一天并不远。餐天树邀请有共同价值，共同梦想的人一起加入，为我们的明天，为成长型企业而努力奋斗。