石狮正源水产科技开发有限公司创建于2003年，是一家凭借科研技术专业从事各种鱼、蝦、鱿鱼、章鱼、蟹等水产品深加工的外商独资企业。是福建省水产产业化龙头企业,泉州市级农业产业化龙头企业,石狮市“守合同重信用”单位。公司占地15000平方米，建筑面积12000平方米，建有具国内水平的大型冷库和生产加工车间，具有日加工速冻100吨水产品和冷藏贮存6000吨货物的能力。公司还引进了全套进口深加工水产品的生产设备：单体冻结机、平板机、金属探测器、搅拌机、去皮机、滚筒机、真空包装设备等。为保证产品的卫生质量，本公司的生产及包装车间都采用空调和臭氧消毒系统。公司拥有一支高素质的技术管理人员和300名技术熟练的生产线员工，为公司产品质量提供了根本保证。